【第18回】野菜スープ
こんにちわ
今日は野菜不足の生活に、最近我が家で流行ってるスープを紹介します
これは『7日間脂肪燃焼ダイエット』のスープを元にアレンジしました
材料:
キャベツ1玉
玉ねぎ3つ
ピーマン3つ
セロリ大きいもの1本
きのこ類
カゴメ基本のトマトソース
鶏がらスープ(市販でスープになってるもの)2袋、
水 スープと同量
ベーコン又は鶏肉(胸・ささみのがヘルシー)
これだけではコクがたりないので、味を見ながら塩コショウ・カレー粉・カレールー・コンソメ等など、好みに合わせて味付けします
なべに入れたときは、ものすごい量だなぁと思うのですが、スープにするとお野菜が全て小さくなるので沢山のお野菜を食べることが出来ます
続けるとお通じも良くなりますよ
すっごい簡単なのに優秀スープです
作ってすぐより、歯ごたえは無くなるけど、2~3日経ってからの方が美味しいかも
歯が痛いときはもってこいですね
是非お試しを・・・